Bonjour à tous,
Sandra Goncalves, notre référente à la Fédération, va s’occuper de
l’attribution des jardins et de l’accueil des nouveaux jardiniers.
Elle sera présente sur le site le 5 avril 2017 (heure à préciser).
Bon week-end à tous !
Fête de l'abeille - 3ème édition - 2017
Nous vous annonçons notre participation
à la fête de l’abeille le 22 avril prochain.
Les jardins familiaux aurons un stand.
Cette 3ème édition du festival de l’abeille sauvage et domestique et
de la biodiversité urbaine se tient au parc départemental
des Hautes-Bruyères de Villejuif. À l’initiative de l’association des
Butineurs du Val-de-Bièvre, de nombreuses animations ont lieu :
expositions, démonstrations, présentation de ruches actives, ateliers
participatifs, ventes de miel et autres produits, jeux pour les enfants
(et pour les plus grands), animation musicale, restauration, visites du
rucher et des jardins vous seront proposés toute la journée.
De 11 heures à 18 h 30, Entrée libre.
Parc des Hautes-Bruyères.
Plantes sauvages comestibles
Voici 14 plantes comestibles facile à reconnaitre
Les plantes de prairie
Ortie
Plantain
Trèfle
Pâquerette
Pissenlit
Les plantes de sous bois et de haies
Lierre terrestre
Gaillet gratteron
Ronces
La noisette de terre ou conopode
La silène ou « compagnon rouge »
L’oseille sauvage ou rumex
Sureau noir
Berce commune
Le nombril de Venus
Pour en savoir plus, je vous renvoie au
blog http://au-potager-bio.com
Cliquer sur le lien ici.
Remise sur les commandes groupées 2017
Bonne nouvelle !
Le partenariat avec la Ferme Sainte Marthe se poursuit.
Pour ceux qui sont intéressés, il y a quelques catalogues papier à votre disposition à l'accueil du parc.
Les références des produits sont aussi présentes sur le site internet.
La réduction s’applique sur les commandes de
graines (et non les plants), et à condition que celles-ci soient regroupées pour diminuer les
frais de logistique.
Broyeur...
Le broyeur de végétaux des jardins franciliens
est disponible pour ceux qui le souhaitent....
Attention danger / raisin d'Amérique
La plante est toxique pour les hommes et les mammifères
Le
Raisin d’Amérique se reconnaît facilement grâce à ses grappes dressées
de fleurs blanchâtres qui deviennent ensuite penchées sous le poids de
petites baies noires et juteuses.
Le Raisin d’Amérique est une plante vivace avec une forte racine
tubéreuse dont émanent une ou plusieurs tiges de 1 à 3 m de haut. Ses
feuilles, grandes, alternes et vertes, sont portées par une forte tige
qui rougit lors de la croissance. Par sa robustesse, il se confond avec
un arbuste.
La
floraison débute en juin et se prolonge jusqu’à l’automne. Le Raisin
d’Amérique fructifie dès la première année et peut produire plusieurs
centaines de baies par individu. Les fruits sont consommés par certains
oiseaux (Etourneau, Merle, Grives, Tourterelle, Pigeons…), qui
disséminent les graines. Fortement toxique, la plante n’est pas
consommée par les cervidés et des cas de mortalité sont rapportés pour
le porc, le cheval, la vache, le mouton… Sa toxicité touche aussi les
Gastéropodes (limaces, escargots…) et sa présence est suspectée de
pouvoir intoxiquer la faune du sol et des eaux localement. La plante
se rencontre généralement dans les milieux remaniés (abords des
habitations, friches industrielles et urbaines, talus, bords de route…),
dans les cultures de maïs et en milieux naturels (berges de rivière,
haies, coupes et lisières forestières…). Le Raisin d’Amérique est une
plante de pleine lumière.
C’est dans les forêts sablonneuses ou acides, bien alimentées en eau, que se manifeste une forte dynamique de colonisation.
Il a été constaté des explosions de Raisins d’Amérique dans le massif
de Fontainebleau à la faveur de coupes mettant en lumière le sous-bois. Le Raisin d’Amérique a une importante productivité (entre 6 et 11,5 tonnes de matière sèche produite par hectare),
équivalente à celle de la Fougère aigle. Son taux de germination est
élevé et les graines parviennent à germer en forte densité (jusqu’à 592
plantules par m2, en laboratoire). Les graines resteraient viables
plusieurs dizaines d’années dans le sol et il est possible que la banque
de graines soit sous-estimée en forêt, ce qui pourrait expliquer les
germinations qui se déclenchent lors de passages d’engins dans le
sous-bois ou lors de l’ouverture des peuplements.
Originaire
d’Amérique du Nord, le Raisin d’Amérique est arrivé en Europe en 1650
et on rapporte son acclimatation en France vers Narbonne en 1765 et sa
présence envahissante dans un bois près de Tarbes en 1809. Il a été
introduit comme plante décorative et planté comme plante utilitaire. En
effet, ses fruits ont été utilisés pour teinter le vin, avant que cette
pratique ne soit considérée comme une fraude et sa toxicité découverte.
PROTOCOLE pour éliminer cette plante.
Il est déconseillé de planter du Raisin d’Amérique. En cas d’envahissement, le Raisin d’Amérique peut être contrôlé en intervenant avant la formation des fruits (fin juin-début juillet), soit pour retarder son développement par la fauche et le gyrobroyage, soit directement par arrachage manuel avec extraction de la racine. La fauche et le gyrobroyage permettent de différer l’arrachage des racines, seule méthode permettant d’éliminer définitivement les individus. Ces opérations pourront être complétées par un arrachage des semis en septembre. Son éradication nécessite un arrachage annuel jusqu’à épuisement de la banque de graines.
Il est déconseillé de planter du Raisin d’Amérique. En cas d’envahissement, le Raisin d’Amérique peut être contrôlé en intervenant avant la formation des fruits (fin juin-début juillet), soit pour retarder son développement par la fauche et le gyrobroyage, soit directement par arrachage manuel avec extraction de la racine. La fauche et le gyrobroyage permettent de différer l’arrachage des racines, seule méthode permettant d’éliminer définitivement les individus. Ces opérations pourront être complétées par un arrachage des semis en septembre. Son éradication nécessite un arrachage annuel jusqu’à épuisement de la banque de graines.
En
contexte forestier, une fois que le sous-bois pourra à nouveau lui
faire de l’ombre, le Raisin d’Amérique aura du mal à germer. Sinon, pour
les peuplements forestiers à risque (sur sols sableux, acides et
humides), il est recommandé de mettre en place un suivi des opérations
de régénération, afin de pouvoir planifier des opérations de contrôle et
ne pas réalimenter la banque de graines.
Après
intervention, les racines doivent être séparées des tiges ; s’il y a
des fruits, les résidus pourront être incinérés sur place ou laissés en
tas bâché sur un espace restreint, afin de limiter au maximum la
dispersion des graines.
Les engins utilisés dans les zones envahis doivent être nettoyés sur
place, pour ne pas propager de graines sur d’autres chantiers.
Fleurs comestibles
Vous connaissais la bourrache et son goût iodé, le pissenlit ou les fleurs de courgettes...
Voici un article très complet et précis détaillant les fleurs que l'on peut consommer. Leur usage peut être simplement décoratif, gustatif et aromatique, mais aussi aux propriétés médicinales.
Pour accéder à l'article complet, c'est ici
et là aussi
Belle découverte gustative :)
Inscription à :
Articles (Atom)